L’épopée du thé sur les routes de la soie

Boire du thé a toujours été un rituel hautement culturel pour beaucoup de civilisations. Au fil du temps, des codifications et des ustensiles ont été inventés et perfectionnés, transformant cet instant en véritable cérémonie. Découvrez les secrets d’une tradition millénaire : la cérémonie du thé chinoise appelée Gong Fu Cha, qui signifie « prendre le temps pour le thé ».
Lors de ces 3 ateliers, partez à la découverte de l’histoire et de l’impact culturel du thé en Chine et dans le monde. Vous y apprendrez à maîtriser la cérémonie du thé Gong Fu Cha, à identifier les grandes familles de thé chinois et leurs spécificités, à expérimenter les paramètres d’infusion, à affiner votre perception sensorielle à travers les cinq sens, et à créer une atmosphère harmonieuse en intégrant musique et encens.

Lei Zhou Chappuis
est formatrice en langue et culture chinoise qu’elle transmet avec passion. La cérémonie du thé est au cœur de sa démarche. Plus qu’un rituel, elle devient un outil pédagogique vivant, une porte d’entrée vers les philosophies taoïste et confucéenne. Elle invite à la pleine conscience, au respect du temps et à l’art du geste, tout en offrant un espace d’échange interculturel authentique.